Pimientos mexicanos dulces a fuego medio. 12 bolsas de 1 oz de pimientos secos. Los cultivamos, secamos y empaquetamos en nuestra granja en Sunderland, MA. Si te gustan los chiles un poco más dulces, entonces el guajillo (la forma seca del chile mirasol) es uno de los que deberías estar en tu lista de favoritos. Con toques de arándano picante y la frescura del té, sus sabores hacen del guajillo uno de los chiles secos más populares de México, solo superado por el famoso pimiento ancho. Y al igual que el ancho, el guajillo es uno de los chiles que se usan comúnmente en las auténticas salsas de mole mexicanas. Tiene una variedad culinaria sorprendente y un fuego medio (de 2500 a 5000 unidades de calor Scoville) que casi todos pueden disfrutar.