La cúrcuma Heray crece en las prístinas tierras de Tamil Nadu, India. Es de color amarillo brillante, presenta un aroma agradable y un sabor amargo que se describe mejor como una combinación de jengibre y pimienta. Los métodos locales de cosecha manual y secado al sol dan a estas semillas un sabor y un olor intensos. La cúrcuma se usa en diferentes recetas de curry, sopas, panqueques, chuletas de cordero, ensaladas, arroz y más. Heray Spice es una empresa social con la misión de ayudar a los agricultores rurales llevando sus especias a los mercados internacionales y pagándoles con los principios del comercio justo. Etiqueta social @herayspice Datos breves Origen: Tamil Nadu, India Notas de sabor: especia picante, amarga terrosa, jengibre Peso neto: 55 g (2 oz) Ingredientes: 100% cúrcuma molida (Curcuma Longa) Distribuido por: Heray Spice LLC Una corporación de beneficio público con sede en Chicago, IL, 60613 Sin transgénicos, no irradiados, sin conservantes, rellenos, soja, huevo, frutos secos y productos lácteos.