Heray Turcuma cresce nas terras imaculadas de Tamil Nadu, na Índia. De cor amarelo vivo apresenta um aroma agradável e sabor amargo mais descrito como uma combinação de gengibre e pimenta. Os métodos locais de colheita manual e secagem ao sol conferem a estas sementes uma robusta em sabor e cheiro. A curcuma é utilizada em diferentes receitas de caris, sopas, panquecas, costeletas de borrego, saladas, arroz e muito mais. Heray Spice é uma empresa social com a missão de ajudar os agricultores rurais trazendo as suas especiarias para os mercados internacionais e pagando-lhes princípios de comércio justo. Etiqueta social @herayspice Factos Rápidos Origem: Tamil Nadu, Índia Notas de Prova: especiarias picantes, amargo de terra, gengibre Rede Wt.