Heray Gurkmeja växer på de orörda länderna i Tamil Nadu, Indien. Det är ljust gul färg har en trevlig arom och bitter smak bäst beskrivs som en kombination av ingefära och peppar. De lokala metoderna för handskörd och soltorkning ger dessa frön en robust smak och lukt. Gurkmeja används i olika recept av curryrätter, soppor, pannkakor, lammkotletter, sallader, ris och mer. Heray Spice är ett socialt företag med ett uppdrag att hjälpa lantbrukare genom att föra sina kryddor till internationella marknader och betala dem med rättvisa handelsprinciper. Social tagg @herayspice Snabba fakta Ursprung: Tamil Nadu, Indien Provsmakningsanmärkningar: pepprig krydda, jordnära bitter, ingefära Nettovikt 2 oz.