Mittlerer Braten Natürlich gezüchtet Faire gehandelt Geschmacksnoten: Brauner Zucker, Süße, nussig, schokoladig Jorge ist Landwirt in dritter Generation und wuchs auf, um die Kaffeefarmen seines Großvaters und seiner Eltern zu besuchen. Er studierte in Guatemala zum Tierarzt und arbeitet immer noch Teilzeit als Tierarzt in der Hauptstadt Tegucigalpa. Jorge und seine Frau Vanessa besaßen mehrere Jahre eine kleinere Farm; 2011 kaufte er die Finca Tierra de Leyendas mit dem Traum, eine große und erfolgreiche Kaffeefarm anzubauen (Tierra de Leyendas bedeutet übersetzt „Land der Legenden“). Zu dieser Zeit war die Hälfte des Grundstücks abgeholzt worden, um es für die Viehweide und den Anbau von Zuckerrohr zu nutzen. Deshalb arbeitete Jorge daran, Bäume auf der gesamten Farm neu zu pflanzen und beschloss, unter der Hälfte des verbleibenden Waldes Kaffee anzupflanzen und die andere Hälfte als Naturschutzgebiet zu belassen.