Det vi älskar med detta är inte hur mycket vi gör med det, utan hur lite. Du kommer att ha svårt att hitta en enklare, mer autentisk spansk stil Chorizo producerad här i USA. Vår Chorizo använder så få ingredienser som möjligt, för att processen fortfarande ska fungera. Tillverkad enkelt med: - Djurvälfärdscertifierat fläskkött från arvraser - Solavdunstat havssalt - Pimentón de la Vera - En hint av vitlök Chorizo Seco är ett sant uttryck för vad som kan bli när en kort lista av fenomenala ingredienser leds genom en process av transformation. - Glutenfri - Keto-vänlig - Kylning rekommenderas, men är inte nödvändig - Hållbarhet 4-6 månader Föreslagna användningar - På vilken charkbricka som helst - Med Manchego, Mahón, Campo de Montalbán, Petit Basque, Mt. Tam, Wagon Wheel - Chorizo + ägg (2 ingrediensers frukost – fantastisk) - Som avslutning på en sallad - Sauterad med grönsaker - På en pizza eller flatbread - På en smörgås