Produtos B2B da Crow & Moss Chocolate
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Sobre a Crow & Moss Chocolate
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Sobre a Crow & Moss Chocolate
Como muitas empresas fazem, a Crow & Moss começou em um porão. Um dia, voltando do trabalho para casa, o proprietário Mike Davies foi superado pelo desejo de aprender a fazer chocolate artesanal. Foi um sentimento repentino e abrangente, um momento de mudança de vida - e um que ele sabia que não podia ignorar. Nos meses seguintes, ele montou sua configuração inicial (um pequeno torrador de café, um espremedor Champion para rachar e pré-refinar, um melanger Diamond, uma pequena máquina de têmpera e um secador de cabelo rosa neon para peneirar que ele roubou de sua esposa) e começou a trabalhar. Era uma toca de coelho da qual ele nunca saiu (desde então, sua esposa teve que comprar um novo secador de cabelo). Agora, a Crow & Moss está fazendo chocolate artesanal em lotes de cem libras em nossa fábrica de 2000 pés quadrados em Petoskey, tentando trazer experiências de sabor únicas e verdadeiras para compartilhar com os amantes de chocolate no meio-oeste. Aproveite! Mike Davies
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