La pasta artigianale Carlino è prodotta dal produttore di pasta della città natale della famiglia, situato nel cuore delle montagne dell'Abruzzo, in Italia. Il pastificio abruzzese utilizza un mulino ad acqua in montagna che alimenta direttamente la fabbrica. Questa fonte diretta di acqua di montagna miscelata con semola di grano duro di alta qualità crea una pasta dal sapore e dalla tenacia eccellenti. Attraverso un intricato processo di estrusione, le trafile in bronzo vengono utilizzate per produrre pasta con la consistenza esteriore ideale per contenere qualsiasi salsa abbinata. Questo tipo di pasta è lunga e piatta, simile alle fettuccine ma più stretta! Peso netto. 1,1 libbre (500 g)