Nuestras harinas son recién molidas, orgánicas, libres de químicos y elaboradas con granos de origen BC. Al utilizar un método de trituración a la piedra, se procesan menos que las harinas comerciales, retienen más elementos naturales de los cereales y, por lo tanto, son más saludables y sabrosas. Nuestra harina de pan tamizada está hecha de trigo rojo duro de primavera orgánico y es una harina rica en proteínas adecuada para hornear pan.