Saperavi ist eine der ältesten und bekanntesten Rebsorten Georgiens mit einer Geschichte, die über 8.000 Jahre zurückreicht. Sein Name, der auf Georgisch „färben“ oder „färben“ bedeutet, spiegelt seine einzigartige Eigenschaft wider: Es handelt sich um eine gefärbte Traube, was bedeutet, dass das Fruchtfleisch und die Schale der Trauben beide rot sind, wodurch Weine mit einer tiefen und intensiven Farbe entstehen. Rtvelisi ist eine georgische Weinmarke, die ihre Wurzeln in der reichen Weinbautradition Georgiens hat. Der Name „Rtvelisi“ leitet sich vom georgischen Wort „rtveli“ ab, das sich auf die Erntezeit in Georgien bezieht, ein wichtiges Ereignis, das jeden Herbst in den Weinregionen des Landes gefeiert wird. Dieser Begriff ist symbolisch, da er nicht nur für die Weinlese steht, sondern auch für Gemeinschaftsgeist, Feste und die Weitergabe von altem Know-how in der Weinherstellung.