Tapioka pärlor - snabb matlagning för beredning av Bubble Tea. Framställning av tapioka pärlor: 1- Sänk ner tapiokapärlorna i kokande vatten (10 volymer vatten för 1 volym pärlor) och rör om långsamt. 2- När pärlorna har stigit till ytan, täck med lock och koka på medium värme i 2-3 minuter. 3- Stäng av värmen och lämna pärlorna i vattnet i 2-3 minuter. 4- Ta bort Tapioca-pärlorna med en liten sil och skölj dem i kallt vatten. 5- I en torr behållare kan du sedan blanda dina tapiokapärlor med en söt lösning, sirap eller honung beroende på vilken smak du vill ge den.