Tapioca perler - hurtig madlavning til fremstilling af Bubble Tea. Fremstilling af tapioka perler: 1- Sænk tapioka-perlerne i kogende vand (10 volumener vand til 1 volumen perler) og rør langsomt. 2- Når perlerne er steget til overfladen, skal du dække med et låg og koge over medium varme i 2-3 minutter. 3- Sluk for varmen, og lad perlerne stå i vandet i 2-3 minutter. 4- Fjern Tapioca-perlerne ved hjælp af en lille sil, og skyl dem i koldt vand. 5- I en tør beholder kan du derefter blande dine tapioka-perler med en sød opløsning, sirup eller honning afhængigt af den smag, du vil give den.