• Tillverkad i USA • Innehåller: Soja • Förvaring: Hyllstabil • Hållbarhet: 24–36 månader • Ingredienser: - Ingredienser: Hydrerad palmkärnolja och sojalecitin - Förvara på en sval, torr plats - Choco Paramount Crystals är glutenfria, mjölkfria, nötfria, saltfria, sockerfria och kosher. INNEHÅLLER SOJA. Choco Paramount-kristaller är luktfria och smaklösa och kommer inte att förändra smaken på dina chokladwafers. Anvisningar/Hur man använder: - Använd 1 tsk (eller tillsätt mer vid behov) Choco Paramount Crystals för varje 2 koppar choklad, karob, godisöverdrag eller yoghurtöverdrag. Spishäll: Lägg chokladen i en värmetålig skål som passar tätt över en kastrull med knappt sjudande vatten. Rör om då och då. För att tunna choklad för formning, doppning eller ringling, tillsätt Choco Paramount Crystals långsamt tills önskad konsistens uppnås. Mikrovågsugn: Värm chokladen i en minut i en mikrovågssäker skål och rör sedan om ordentligt. Värm chokladen i 30 sekunders intervaller och rör om mellan varje session tills all choklad är smält. Tillsätt sedan Choco Paramount Crystals och rör om tills din choklad har nått önskad konsistens. - OBS: Värm aldrig choklad över 115°F, eftersom den kommer att brännas. Specifika tillämpningar: - Tunnare choklad: - Effektiv för att tunna vit och mörk choklad. - Hjälper till att uppnå önskad konsistens för doppning och överdrag. - Förbättra sammansättning, couverture, karob & yoghurtöverdrag: - Förbättrar konsistens och flöde. - Förhindrar tjocklek. - Hjälper till att tunna ut överdrag för enkelhet vid doppning och överdrag. - Gör överdrag släta och lättare att hälla i formar. - Godisformsläpp: - Underlättar enkel frigöring från godisformar. - Säkerställer en sömlös och smidig upplevelse. - Tunnar choklad för att hjälpa dig att uppnå önskad tjocklek. - Chokladfontän: - Säkerställer ett smidigt och konsekvent flöde av smält choklad. - Förbättrar prestanda och presentation av chokladfontäner. Smak & Textur: - Smak oförändrad: Förändrar inte smaken på överdrag. - Säkerställer en slät och sammetslen textur för både vit och mörk choklad. - Hjälper till att tunna godisöverdrag - Ger en professionell glans • Produktspråk: Engelska • Vikt: 113,4 g (4 oz) • Mått: 20,3 x 6,4 x 10,2 cm (8 x 2,5 x 4 in) • GTIN: 00860013171308