• Herstellungsland: Vereinigte Staaten • Inhaltsstoffe: Soja • Haltbarkeit: 24–36 Monate • Inhaltsstoffe: - Zutaten: Hydriertes Palmkernöl und Sojalecithin - Kühl und trocken lagern - Choco Paramount Crystals sind glutenfrei, milchfrei, nussfrei, salzfrei, zuckerfrei und koscher. ENTHÄLT SOJA. Choco Paramount Crystals sind geruchlos und geschmacklos und verändern den Geschmack Ihrer Schokoladenwaffeln nicht. Anleitung/Anwendung: - Verwenden Sie 1 TL (oder mehr nach Bedarf) Choco Paramount Crystals für je 2 Tassen Schokolade, Carob, Candy Melts oder Joghurtüberzüge. Herd: Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben, die genau über einen Topf mit leicht köchelndem Wasser passt. Gelegentlich umrühren. Um Schokolade zum Formen, Eintauchen oder Beträufeln zu verdünnen, Choco Paramount Crystals langsam hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mikrowelle: Schokolade eine Minute lang in einer mikrowellengeeigneten Schüssel erwärmen und dann gründlich umrühren. Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen erwärmen und zwischen den Sitzungen umrühren, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist. Dann Choco Paramount Crystals hinzufügen und umrühren, bis die Schokolade die gewünschte Konsistenz erreicht hat. - HINWEIS: Schokolade niemals über 115°F erhitzen, da sie sonst verbrennt. Spezifische Anwendungen: - Schokolade verdünnen: - Effektiv zum Verdünnen von weißer und dunkler Schokolade. - Hilft, die gewünschte Konsistenz für das Eintauchen und Überziehen zu erreichen. - Verbesserung von Compound, Couverture, Carob & Joghurtüberzug: - Verbessert Konsistenz und Fluss. - Verhindert Dicke. - Hilft, Überzüge zu verdünnen, um das Eintauchen und Überziehen zu erleichtern. - Macht Überzüge glatt und leichter in Formen gießbar. - Freigabe aus der Pralinenform: - Erleichtert die einfache Freigabe aus Pralinenformen. - Sorgt für ein nahtloses und glattes Erlebnis. - Verdünnt Schokolade, um Ihnen zu helfen, Ihre gewünschte Dicke zu erreichen. - Schokoladenbrunnen: - Sorgt für einen gleichmäßigen und konsistenten Fluss von geschmolzener Schokolade. - Verbessert die Leistung und Präsentation von Schokoladenbrunnen. Geschmack & Textur: - Geschmack unverändert: Verändert nicht den Geschmack von Überzügen. - Sorgt für eine glatte und samtige Textur sowohl bei weißer als auch bei dunkler Schokolade. - Hilft, Süßigkeitenüberzüge zu verdünnen - Verleiht einen professionellen Glanz • Lagerung: Lagerfähig • Produktsprache: Englisch • Gewicht: 113,4 g (4 oz) • Abmessungen: 20,3 x 6,4 x 10,2 cm (8 x 2,5 x 4 in) • GTIN: 00860013171308