Vitamin K2 är något sällsynt i den västerländska kosten och finns i kött och animaliska produkter, såsom mejeriprodukter och ägg, samt i fermenterade livsmedel. K-vitaminsubtypen MK7 finns mestadels i ost och ger högsta biotillgänglighet. Både D-vitamin och vitamin K innehåller egenskaper associerade med ben- och kardiovaskulär hälsa.