Um inspirador molho de pimenta ao estilo japonês que destaca o incrível sabor oculto do Shio Koji e do Alho Preto. Arroz inoculado, sal e água fermentam para produzir uma explosão de umami que chefs interessados estão a usar para dar sabores memoráveis aos seus menus. 3 sabores disponíveis! Puré de pimenta em conserva, alho preto e raspas de yuzu são combinados com o shio koji e o resultado é uma linha de condimentos emocionante que captura sabores de especiarias, doces e salgados e florais cítricos. Experimente espremer pãezinhos de porco bao, tacos de peixe ou tigela de ramen. Garrafa de plástico de 355ml.