Eine inspirierende Chilisauce nach japanischer Art, die den unglaublichen versteckten Geschmack von Shio Koji und schwarzem Knoblauch hervorhebt. Inokulierter Reis, Salz und Wasser fermentieren zu einem Schuss Umami, den begeisterte Köche verwenden, um ihren Menüs unvergessliche Aromen zu verleihen. In 3 Geschmacksrichtungen erhältlich! Eingelegter Chili-Pfefferbrei, schwarzer Knoblauch und Yuzu-Schale werden jeweils mit dem Shio Koji kombiniert. Das Ergebnis ist eine aufregende Gewürzserie, die würzige, süße und herzhafte sowie blumige Zitrusaromen einfängt. Probieren Sie einen Spritzer auf Schweinebrötchen, Fisch-Tacos oder eine Schüssel Ramen aus. 355 ml Plastik-Quetschflasche.