Word je midden in de nacht wakker en kun je niet meer in slaap vallen? De reden voor het midden in de nacht wakker worden is meestal een reactie op overmatige hoeveelheden stresshormonen. Wanneer uw stresshormoonspiegels stijgen, veroorzaakt dit een reactie die het slaappatroon verstoort. De oplossing: suiker en zout. Yep. Suiker geeft het lichaam een signaal om de stresshormonen uit te schakelen en zout helpt bij het handhaven van een homeostatische toestand waarin de adrenaline niet stijgt.