Wachen Sie mitten in der Nacht auf und können nicht wieder einschlafen? Der Grund für das Aufwachen mitten in der Nacht ist normalerweise eine Reaktion auf übermäßige Mengen an Stresshormonen. Wenn Ihr Stresshormonspiegel ansteigt, löst dies eine Reaktion aus, die das Schlafmuster stört. Die Lösung: Zucker und Salz. Jep. Zucker signalisiert dem Körper, die Stresshormone abzuschalten. Salz hilft dabei, einen homöostatischen Zustand aufrechtzuerhalten, in dem das Adrenalin nicht ansteigt.