Chestnut Brae wholesaleproducten

Ontdek Chestnut Brae en andere onafhankelijke merken op de wholesalemarktplaats van Faire.

Over Chestnut Brae

De passie van John en Linda Stanley is gezond duurzaam leven op een gezonde planeet. We streven ernaar om in een mooie, veilige en liefdevolle omgeving een uniek assortiment zoete kastanjeproducten van topkwaliteit te bieden. We kweken natuurlijk met behulp van regeneratieve landbouw. Dat betekent dat we geen chemicaliën gebruiken, maar in plaats daarvan dieren gebruiken om microbiële activiteit in de bodem op te bouwen en de bodemgezondheid te vergroten en daarbij de diergezondheid op natuurlijke wijze te vergroten en vervolgens de menselijke gezondheid te verbeteren. We kochten kastanjebruine kastanjeboerderij van kastanje Brae 15 kilometer ten zuiden van Nannup in het zuidwesten van Australië in oktober 2013. We reisden naar Italië en Frankrijk om te zien hoe kastanjeboeren hun kastanjes verbouwden en op de markt brachten en om erachter te komen welke producten geproduceerd konden worden We kwamen terug met 300 recepten voor kastanjeproducten en een visie op hoe de boerderij te ontwikkelen. We schillen de kastanjes op de boerderij voordat we vacuüm verpakken, of drogen of malen tot glutenvrije producten, waaronder biologisch kastanjemeel. Alles, afgezien van het maken van de alcohol, gebeurt op de boerderij in West-Australië met de hand in kleine batches om de authenticiteit van onze producten te garanderen.