Prodotti all'ingrosso di Chestnut Brae

Acquista i prodotti di Chestnut Brae e di altri brand indipendenti sul marketplace Faire.

Informazioni su Chestnut Brae

La passione di John e Linda Stanley è una vita sana e sostenibile su un pianeta sano. Il nostro obiettivo è fornire all'interno di un ambiente bello, sicuro e amorevole una gamma unica di prodotti di castagne dolci di alta qualità. Coltiviamo naturalmente utilizzando l'agricoltura rigenerativa. Ciò significa che non utilizziamo sostanze chimiche, ma utilizziamo invece animali per sviluppare attività microbica nel suolo e aumentare la salute del suolo e nel processo aumentare la salute degli animali in modo naturale e, successivamente, migliorare la salute umana. Nell'ottobre 2013 abbiamo acquistato la fattoria di castagne dolci Chestnut Brae a 15 chilometri a sud di Nannup, nel sud-ovest dell'Australia. Abbiamo viaggiato in Italia e in Francia per vedere come i castagneti coltivavano e commercializzavano le loro castagne e scoprire quali prodotti potevano essere prodotti. Siamo tornati con 300 ricette di prodotti a base di castagne e una visione di come sviluppare la fattoria. Sbucciamo le castagne in azienda prima del confezionamento sottovuoto, oppure essiccate o molite in prodotti senza glutine tra cui farina di castagne biologica. Tutto, a parte la preparazione dell'alcol, viene fatto a mano nella fattoria dell'Australia occidentale in piccoli lotti per garantire l'autenticità dei nostri prodotti.