Il nostro sale affumicato ha un sapore incredibile e darà a tutto ciò che tocca una vera spinta umami! Raccolto a mano nelle acque britanniche prima di essere affumicato delicatamente, i fiocchi di sale ti permettono di ottenere consistenza e un gusto puro e pulito, quindi ne userai molto meno. Aggiungi un pizzico agli arrosti, agli spicchi o quando condisci la paella o il risotto per una dimensione di sapore extra. Uno dei nostri modi preferiti per usarlo è 1 cucchiaino di sale affumicato, 1/2 cucchiaino di paprika e qualche macina di pepe arcobaleno: mescolare e strofinare sulla pelle del maiale prima di arrostire. Gnam! Come il resto dei sali aromatizzati della nostra gamma, questo utilizza deliziosi fiocchi croccanti piuttosto che salgemma importato a buon mercato, quindi non hai nemmeno bisogno di un macinino: basta sbriciolare un pizzico tra le dita. Quindi, abbandona il sale da cucina: usa solo un pizzico di vero sale marino e sentirai immediatamente la differenza.