Unser Smoked Salt hat einen unglaublichen Geschmack und verleiht allem, was es berührt, einen echten Umami-Schub! Die Salzflocken werden in britischen Gewässern von Hand geerntet, bevor sie sanft geräuchert werden. Sie erhalten Textur sowie einen reinen, sauberen Geschmack, sodass Sie viel weniger verbrauchen. Geben Sie eine Prise zu gebratenem Fleisch, Wedges oder wenn Sie Paella oder Risotto würzen, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu erhalten. Eine unserer bevorzugten Verwendungsmöglichkeiten ist 1 TL geräuchertes Salz, 1/2 TL Paprika und ein paar Grinds Rainbow Pepper - mischen Sie es zusammen und reiben Sie es vor dem Braten in die Haut des Schweins ein.