Informazioni su Shrub Farm and Apple State Vinegar

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Josh e Tomo si sono conosciuti nel 2009 mentre studiavano massaggi a Maui sotto le palme ondeggianti. Entrambi buongustai nel cuore, i due hanno rivolto la loro attenzione alla sperimentazione di nuovi sapori e allo studio della cultura del cibo. Durante un fatidico viaggio in Giappone per visitare la famiglia, Josh e Tomo hanno assaggiato una deliziosa bevanda preparata dalla madre di Tomo. Lo spumante all'aceto di mirtilli ha combinato la dolcezza dei frutti di bosco e l'acidità dell'aceto per creare la bevanda più rinfrescante ed equilibrata che si possa immaginare. Ispirati, tornarono a Maui e iniziarono a creare il proprio arbusto. Con l'incoraggiamento di mixologi e distillatori, la coppia ha fondato Maui Shrub Farm nel 2016. Nel 2017 le loro radici nordoccidentali li hanno riportati a Bellingham, Washington, dove hanno fondato Cascade Shrub Farm. Oggi, le due filiali si sono fuse per diventare l'unica Shrub Farm. Shrub Farm ha creato sette deliziosi sapori unici di arbusti collaborando con aziende agricole biologiche nello Stato di Washington e Maui, nelle Hawaii.Leggi la storia del brand