Acerca de Shrub Farm and Apple State Vinegar

Acerca de Shrub Farm and Apple State Vinegar

Acerca de Shrub Farm and Apple State Vinegar

Acerca de Shrub Farm and Apple State Vinegar

Acerca de Shrub Farm and Apple State Vinegar

Josh y Tomo se conocieron en 2009 mientras estudiaban masajes en Maui bajo las ondulantes palmeras. Ambos amantes de la comida de corazón, centraron su atención en experimentar con nuevos sabores y estudiar la cultura gastronómica. En un fatídico viaje a Japón para visitar a su familia, Josh y Tomo probaron una deliciosa bebida preparada por la madre de Tomo. La bengala de vinagre de arándanos combinó la dulzura de las bayas y la acidez del vinagre para crear la bebida más refrescante y equilibrada que pudieran imaginar. Inspirados, regresaron a Maui y comenzaron a hacer su propio arbusto. Con el apoyo de cocteleros y destiladores, la pareja fundó Maui Shrub Farm en 2016. En 2017, sus raíces en el noroeste los llevaron de regreso a Bellingham, Washington, donde fundaron Cascade Shrub Farm. En la actualidad, las dos sucursales se han fusionado para convertirse en la única granja de arbustos. Shrub Farm ha creado siete deliciosos sabores únicos de arbustos al asociarse con granjas orgánicas en el estado de Washington y Maui, Hawái.Descubre su historia