ORIGINE DU CACAO Piura, au Pérou, est réputée pour produire certains des meilleurs cacaos du monde, connus pour leurs saveurs délicates et leur haute qualité. Située dans le nord du Pérou, la région de Piura bénéficie d'un climat idéal et de sols riches, parfaits pour la culture de variétés de cacao uniques, en particulier les rares fèves de cacao blanches Criollo. Les agriculteurs locaux de Piura utilisent des méthodes agricoles durables et traditionnelles et s'occupent soigneusement de chaque culture afin de préserver la biodiversité naturelle de la région. Ces efforts permettent d'obtenir un cacao au profil aromatique distinct qui reflète le terroir, avec souvent des notes fruitées vives avec une touche de douceur.