KAKAO OPRINDELSE Piura, Peru, er kendt for at producere nogle af verdens fineste kakao, kendt for sine delikate smag og høje kvalitet. Beliggende i det nordlige Peru, har Piura-regionen et ideelt klima og rig jord, der er perfekt til dyrkning af unikke kakaosorter, især de sjældne hvide Criollo kakaobønner. Lokale landmænd i Piura anvender bæredygtige og traditionelle landbrugsmetoder og plejer omhyggeligt hver afgrøde for at bevare regionens naturlige biodiversitet. Disse bestræbelser giver kakao med en tydelig smagsprofil, der afspejler terroiren, ofte med lyse, frugtagtige noter med et strejf af sødme. Ved at støtte Piuras kakao hjælper vi med at opretholde en arv af fin kakaoproduktion, der er blevet dyrket i generationer, og bevarer de rige landbrugstraditioner i denne peruvianske OVERSVØMMET MED DADLER - INGEN GENFINDE SUKKER Hos KAICAO mener vi, at forkælelse skal være både lækker og nærende, hvorfor vi søder vores chokolade udelukkende med dadler.