* Ideal para pasta fresca, pizza, focaccia y pan casero * Larga caducidad gracias al envasado en atmósfera protectora (ATM -18 meses) Elaborada al 100% con trigo antiguo Khorasan SANTACANDIDA® orgánico de agricultura controlada, todo italiano (Puglia y Basilicata). Rica en proteínas y con bajo índice glucémico, de gran sabor y rápida digestión. Pruébala con masa madre y obtendrás el pan de antaño. No más pesadez después de las comidas, después de una buena pizza amasada con harina SANTACANDIDA® ¡te recuperas de inmediato! * Rica en Selenio, Potasio y Magnesio * Bajo índice glucémico * Harina 100% de Trigo Khorasan SANTACANDIDA® * Aporta un sabor inimitable a tu receta Valores nutricionales medios por 100 g de producto: -Energía 1586 Kj - 374 kcal -Grasas 2,3 g de las cuales ácidos grasos saturados 0,1 g -Carbohidratos 72,0 g de los cuales azúcares 2,7 g -Fibra 3,2 g -Proteínas 14,2 g -Sal 0,050 g