* Ideale per pasta fresca, pizza, focaccia e pane fatto in casa * Lunga scadenza grazie al confezionamento in atmosfera protettiva (ATM -18 mesi) Realizzata al 100% con Grano antico Khorasan SANTACANDIDA® biologico da agricoltura controllata, tutta italiana (Puglia e Basilicata). Ricca di proteine e con basso indice glicemico, di grande gusto e rapida digestione. Provala con il lievito madre ed otterrai il pane di una volta. Basta appesantimento post pasto, dopo una bella pizza impastata con farina SANTACANDIDA® riparti subito! * Ricca di Selenio, Potassio e Magnesio * Basso indice glicemico * Farina 100% di Grano Khorasan SANTACANDIDA® * Dona un gusto inimitabile alla tua ricetta Valori nutrizionali medi x 100 g di prodotto: -Energia 1586 Kj - 374 kcal -Grassi 2,3 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g -Carboidrati 72,0 g di cui zuccheri 2,7 g -Fibre 3,2 g -Proteine 14,2 g -Sale 0,050 g