Nuestro nigari líquido totalmente natural es un subproducto del proceso de elaboración de la sal. Es el líquido que queda después de cosechar la sal. ¡Es rico en minerales como magnesio, calcio, potasio y muchos más! Se usa más comúnmente para hacer tofu, pero también se puede usar para hacer quesos frescos, como la ricota. Es ácido como el vinagre. También se puede tomar como un suplemento mineral. 1/8 de cucharadita, 3 veces al día en agua o la bebida de su elección. Es una forma sencilla de incorporar estos minerales saludables a tu dieta o de reponerlos después de una transpiración excesiva. Botella de 8 fl oz