Notre nigari liquide entièrement naturel est un sous-produit du processus de fabrication du sel. C'est le liquide qui reste après la récolte du sel. Il est riche en minéraux tels que le magnésium, le calcium, le potassium et bien d'autres ! Il est le plus souvent utilisé pour faire du tofu, mais peut également être utilisé pour fabriquer des fromages frais, tels que la ricotta. Il est acide comme le vinaigre. Il peut également être pris sous forme de supplément minéral. 1/8 cuillère à café, 3 fois par jour dans de l'eau ou dans la boisson de votre choix. C'est un moyen simple d'intégrer ces minéraux sains à votre alimentation ou de vous réapprovisionner après une transpiration excessive. Bouteille de 8 fl oz