Vår helt naturliga flytande nigari är en biprodukt av saltframställningsprocessen. Det är vätskan som finns kvar efter att vi skördat saltet. Den är rik på mineraler som magnesium, kalcium, kalium och många fler! Det används oftast för att göra tofu men kan också användas för att göra färska ostar, som ricotta. Det är surt som ättika. Det kan också tas som ett mineraltillskott. 1/8 tsk, 3 gånger om dagen i vatten eller den dryck du väljer. Det är ett enkelt sätt att få dessa hälsosamma mineraler i din kost, eller fylla på efter överdriven svett. 8 fl oz flaska