O nosso nigari líquido natural é um subproduto do processo de produção de sal. É o líquido que fica depois de colhemos o sal. É rico em minerais como magnésio, cálcio, potássio e muito mais! É muito utilizado para fazer tofu mas também pode ser utilizado para fazer queijos frescos, como a ricotta. É ácido como o vinagre. Também pode ser tomado como suplemento mineral. 1/8 colher de chá, 3 vezes por dia em água ou na bebida à sua escolha. É uma maneira simples de obter estes minerais saudáveis na nossa dieta, ou reabastecer depois de transpiração excessiva. Garrafa 8 fl oz