¿Qué es la yaca? Originaria del sudeste asiático, la yaca es la fruta de árbol más grande del mundo y ¡es capaz de alcanzar hasta 100 libras! Con un exterior puntiagudo y un interior fibroso, las diferentes etapas de madurez de la fruta producen texturas y sabores diferentes. Bar-B-Que Jackfruit es un excelente sándwich cubierto con ensalada de col y también va muy bien en una ensalada, en un wrap o sobre arroz.