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Caputo Brothers Creamery es una empresa familiar de quesos ubicada en el corazón de la región lechera central de Pensilvania. Desde 2011, hemos producido la única cuajada de queso fermentada naturalmente del país que se puede extender en mozzarella fresca, ¡tal como aprendimos a hacer en Italia! Además, nuestra ricota a base de suero y quesos añejos también se crean al estilo tradicional italiano. Durante más de 8 años, algunos de los mejores chefs y restaurantes del país han dependido de nuestros quesos para crear los sabores auténticos de la cocina italiana. No es necesario viajar a Italia para probar estos deliciosos quesos, ¡se los puede entregar directamente en su puerta! Al decidir en su luna de miel dejar sus trabajos de Fortune 500, David y Rynn Caputo asistieron a la escuela culinaria en Calabria, Italia. Después de viajar por las veinte regiones de Italia, sabían que estaban destinados a hacer de su pasión culinaria el trabajo de su vida. Al regresar a los Estados Unidos y reconocer el vacío de quesos que habían llegado a amar, nació la idea de una lechería y, acertadamente, recibió el nombre de sus hijos, Giovanni y Matteo Caputo, los hermanos Caputo.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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