Von der Form her ähnlich einer Meeresmuschel, in der Lage, Saucen, Cremes oder Hülsenfrüchte aufzunehmen. Es ist eine Pasta mit entschlossenem Charakter und immer al dente, sie werden geliebt für ihre Fähigkeit, Saucen und Gewürze in kleinen geschmackvollen Bissen einzuschließen. Die Tofette aus Gragnano IGP sind bronzefarben gezogen, aus 100% italienischem Weizen hergestellt, bei niedriger Temperatur in statischen Zellen getrocknet und von Hand verpackt. Mit hohem Proteingehalt und perfektem Kochverhalten. Zertifiziertes Produkt Blockchain 100% Made in Italy.