Dette unikke salt i verden er høstet i hjertet af Inkaernes hellige dal, i Maras (Peru), mere end 3200 meter over havets overflade, af lokale landmænd i flere hundrede år! Det kommer fra en varm saltvandskilde, der springer op på bjergets skråninger: et reelt aktiv for denne meget fjerntliggende region: havet! Marasalt blev brugt af mennesker i store dele af Peru. Saltlejlighederne er et utroligt sted, de hænger på bjergets skråninger, som rismarker, hvilket skaber et slående landskab. Salt høstes altid manuelt, det er meget rent, ubehandlet, ubleget. Ikke iodiseret, den er rig på sporstoffer og mineraler (især kalium). Dens kraftfulde smag passer perfekt til kød, grillet fisk, kartofler eller en god ceviche! Det kan bruges til madlavning, i slutningen af tilberedningen eller på en tallerken. Salt leveres i elegante, genanvendelige eller genanvendelige glaskrukker! Netto vægt: 180g