Wholesaleprodukter från Smithereen Farm

Köp från Smithereen Farm och andra oberoende varumärken på Faires wholesalemarknadsplats.

Om Smithereen Farm

Smithereen Farm är en MOFGA-certifierad ekologisk gård belägen på Cobscook Bay, på Maines gräns med Kanada. Den 150 hektar stora gården och 60 tunnland blåbärsmarker ligger i slutet av Leighton Point-halvön, känd för ett tidvattenfenomen som kallas ”Reversing Falls” - en plats med majestätisk naturlig skönhet och kritisk livsmiljö för flyttfåglar - den är väl lämpad för ekologiskt jordbruk och vildmarksarbete på både land och hav. Vi sköter en stor samling arvfruktträd för hård cider och vinäger. Vi sköter också örtagårdar, samlar vilda havsvatger, gör sylt från skogs- och häckfrukter, kustrosor och samlar in + lufttorra äng- och skogsörter för te, tinkturer, kuddar, kryddor och soppblandning... Vi äger och förvaltar en MOFGA-certifierad lapp av vilda Maine-blåbär för U-Pick och jamming, och cirka ¼ tunnland jordgubbar och sockerrörsfrukt. Vi skördar chagasvampar i våra björkskogar, och har påbörjat en liten ostron- och tångsodling i Schooner Cove strax bakom gården. Kom och besök! (www. smithereenfarm.com) vädret på sommaren är luftigt och svalt, hösten ger färger: lila asters, mörkröda rosor, guldrod som vinkar. Bo i de vackra tältplattformarna, använd timmerköket och kåporna för familjesemester och blåbärsskörning... plus helg- och veckolånga workshops och ”naturalistiska äventyrsläger”, med segling, klättring, vandring, kajakpaddling, cykling och vilda matäventyr i överflöd.