Produtos B2B da Smithereen Farm
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Sobre a Smithereen Farm
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A Smithereen Farm é uma quinta biológica certificada pela MOFGA localizada na Baía de Cobscook, na fronteira do Maine com o Canadá. A quinta de 150 hectares e as terras de mirtilo de 60 hectares estão localizadas no final da península de Leighton Point, famosa por um fenómeno de águas brancas das marés chamado “Reversing Falls” - um lugar de majestosa beleza natural e habitat crítico para aves migratórias - é bem adequado para a agricultura biológica e para a criação selvagem tanto em terra como no mar. Atendemos uma grande coleção de árvores de fruto do património para cidra dura e vinagre. Também gerimos jardins de ervas, recolhemos algas silvestres do oceano, fazemos compotas de frutos da floresta e sebes, rosas costeiras, e recolhemos+ prados secos ao ar e ervas da floresta para chá, tinturas, almofadas, condimentos e mistura de sopa... Possuímos e gerimos um remendo de mirtilos selvagens do Maine certificado MOFGA para U-Pick e jamming, e cerca de ¼ acre de morangos e fruta de cana.
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