À propos de la marque Smithereen Farm

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À propos de la marque Smithereen Farm

Smithereen Farm est une ferme biologique certifiée MOFGA située dans la baie de Cobscook, à la frontière entre le Maine et le Canada. La ferme de 150 acres et les bleuetiers de 60 acres sont situés à l'extrémité de la péninsule de Leighton Point, célèbre pour un phénomène d'eau vive appelé « Reversing Falls », un lieu d'une beauté naturelle majestueuse et un habitat essentiel pour les oiseaux migrateurs. Il convient parfaitement à l'agriculture biologique et à l'artisanat sauvage sur terre et en mer. Nous entretenons une grande collection d'arbres fruitiers patrimoniaux pour le cidre et le vinaigre. Nous gérons également des jardins d'herbes aromatiques, récoltons des algues sauvages de l'océan, fabriquons de la confiture à partir de fruits des bois et des haies, de roses côtières, et collectons + des herbes de prairie et de forêt séchées à l'air pour le thé, les teintures, les coussins, les condiments et les mélanges à soupe... Nous possédons et gérons une parcelle certifiée MOFGA de bleuets sauvages du Maine pour la cueillette et la confiture, et environ ¼ d'acre de fraises et de cannes à sucre.Découvrir l'histoire de la marque