O nosso salame de trufa é feito artesanalmente e é composto por carne de porco de raça histórica, vinho, sal marinho da siciliana Trapani, aipo biológico em pó, pimenta preta de Telicherry, trufas pretas e cultura de entrada de ácido láctico. Por favor, note que o nosso salame de trufas é feito com trufas frescas de Nórcia, Itália. Não utilizamos sal de trufa, óleo de trufa ou sabor a trufa. Keto-friendly | Sem glúten paleofriendly | Sem porcas | Sem lactose * Nitratos de ocorrência natural provenientes do uso de aipo em pó Como fatiar o nosso Salame: Deslize o invólucro inigualável com uma faca e descasque a quantidade que vai consumir, semelhante a uma banana. Como Servir o nosso Salame: Cortar o salame num ângulo de 60° e a largura de um pimenta.