Azeite Virgem Extra da casta Hojiblanca. Extraído em meados de outubro, poderoso, aromático e verde. Ideal para molhos, molhos e massas. Perfil com um intenso frutado com nuances herbáceas, que nos lembram relva recém cortada. São óleos com uma intensidade média-alta de especiarias, o seu aroma lembra-nos maçã verde, amêndoa e vegetais.