Natives Olivenöl extra der Sorte Hojiblanca. Mitte Oktober gewonnen, kräftig, aromatisch und grün. Ideal für Dressings, Saucen und Pasta. Profil mit einer intensiven Frucht mit Kräuternuancen, die uns an frisch geschnittenes Gras erinnern. Es sind Öle mit einer mittleren bis hohen Schärfeintensität, ihr Aroma erinnert an grüne Äpfel, Mandeln und Gemüse.