Haku Black Garlic Shoyu é uma expressão verdadeiramente extraordinária da próxima geração progressiva de mestres shoyu da Prefeitura de Kyoto, seguindo tradições que datam de 3.000 anos, ao mesmo tempo em que introduzem novas técnicas e ingredientes para produzir um produto excepcional digno da aprovação de seus ancestrais. Esses mestres artesãos combinaram perfeitamente as qualidades individuais do shoyu e do alho preto para criar uma sinfonia de sabores incomparável com qualquer shoyu hoje. Aromas complexos de mosto terroso e grãos de soja fermentados estão presentes no nariz, enquanto sabores notas de figo, passas, melaço e notas suaves de alho enchem o paladar. Usado no Japão como shoyu de acabamento ou como ingrediente independente, o Haku Black Garlic Shoyu se destaca entre os grandes shoyu do Japão. 500 ml. Garrafa de vidro