Haku Black Garlic Shoyu er et virkelig ekstraordinært udtryk for den progressive næste generation af shoyu-mestre fra Kyoto-præfekturet, efter traditioner, der går tilbage 3.000 år, samtidig med at der introduceres nye teknikker og ingredienser til at producere et ekstraordinært produkt, der er værdig til deres forfædres godkendelse. Disse håndværkere har perfekt parret de individuelle kvaliteter af shoyu og sort hvidløg for at skabe en symfoni af smag uovertruffen af enhver shoyu i dag. Komplekse aromaer af jordnødder og fermenterede sojabønner er til stede på næsen, mens smag noter af figen, rosin, melasse og afdæmpede antydninger af hvidløg fylder ganen. Anvendes i Japan som en afsluttende shoyu eller som en stand-alone ingrediens, Haku Black Garlic Shoyu skiller sig ud blandt Japans store shoyu's. 500 ml. Glas flaske