Sobre a Biscottificio Belli

Sobre a Biscottificio Belli

Sobre a Biscottificio Belli

Sobre a Biscottificio Belli

Sobre a Biscottificio Belli

A Biscottificio Belli srl foi fundada em 1958 como uma pequena empresa familiar dedicada à produção de produtos de confeitaria tradicionais, como os famosos "Cantuccini" e os "Amarettini de amêndoa". Ao longo dos anos, mantendo inalteradas as suas receitas, a empresa expandiu-se e conseguiu consolidar a sua atividade, investindo cuidadosamente em soluções tecnológicas para melhorar os seus processos de produção, exportando atualmente para mais de 40 países em todo o mundo. É valorizado em particular o produto principal da empresa: o Cantuccino Toscano de amêndoas, feito de acordo com parâmetros de receita muito rigorosos que incluem uma forte presença de matérias-primas de alta qualidade, com especial atenção ao conteúdo de amêndoas e manteiga. A dedicação com que a Biscottificio Belli srl persegue a sua missão de oferecer o autêntico Cantuccino Toscano é tal que leva a empresa a querer proteger fortemente este produto daqueles que distorcem as suas características principais com receitas inadequadas e fora da lógica da tradição. O culminar ideal desta iniciativa foi a certificação IGP do Cantuccino Toscano a nível comunitário. A nossa equipa, guiada por pasteleiros de grande experiência, dedica sempre tempo à experimentação de novas receitas e à valorização do que é o património clássico da biscoitaria italiana.Leia a história