À propos de la marque Biscottificio Belli

À propos de la marque Biscottificio Belli

À propos de la marque Biscottificio Belli

À propos de la marque Biscottificio Belli

À propos de la marque Biscottificio Belli

Le Biscottificio Belli srl est fondée en 1958 en tant que petite entreprise familiale dédiée à la production de produits de confiserie traditionnels tels que les célèbres "Cantuccini" et les "Amarettini à l'amande". Au fil des années, tout en conservant ses recettes inchangées, l'entreprise s'est développée et a réussi à consolider son activité en investissant judicieusement dans des solutions technologiques visant à améliorer ses processus de production, exportant actuellement dans plus de 40 pays à travers le monde. Le produit phare de l'entreprise est particulièrement valorisé : le Cantuccino Toscano aux amandes, réalisé selon des paramètres de recette très stricts qui incluent une forte présence de matières premières précieuses, avec une attention particulière au contenu d'amandes et de beurre. La dévotion avec laquelle Biscottificio Belli srl poursuit sa mission de proposer l'authentique Cantuccino Toscano est telle qu'elle pousse l'entreprise à vouloir fortement protéger ce produit contre ceux qui en dénaturent les caractéristiques essentielles avec des recettes inappropriées et en dehors de la logique de la tradition. Le couronnement idéal de cette initiative a été la certification IGP du Cantuccino Toscano au niveau communautaire. Notre équipe, dirigée par des pâtissiers expérimentés, consacre toujours du temps à l'expérimentation de nouvelles recettes et à la valorisation de ce qui constitue le patrimoine classique de la biscuiterie italienne.Découvrir l'histoire de la marque