Produtos B2B da Z&Z

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Sobre a Z&Z

A nossa história começa nos anos 80, quando o nosso pai e o nosso avô imigraram pela primeira vez para a América e começaram a abrir lojas de frango frito e sub em Maryland. Crescemos nestas lojas, a ver os nossos pais e avós trabalharem arduamente para fazer face às despesas da sua família em crescimento. A alimentação era fundamental para a nossa família palestiniana e jordaniana, tanto no trabalho como em casa. Fomos criados tanto com bifes e queijos como Zayt (Azeite) e Za'atar. Crescendo nos restaurantes da nossa família, os nossos pais sublinhavam sempre a importância da educação para conseguirmos bons empregos, queriam uma vida diferente para nós. Durante algum tempo, foi exatamente o que fizemos, mas faltava alguma coisa. À medida que crescemos, começamos a apreciar a nossa herança e cultura árabe-americana. Queríamos encontrar uma forma de partilhar os sabores, a generosidade e a hospitalidade do Médio Oriente com a nossa comunidade. Então, em 2016, deixamos os nossos empregos corporativos e nasceu a Z&Z — um stand de mercado de agricultores que vendia Manoushe — uma comida de rua clássica do Médio Oriente estrelada por Zayt e Za'atar. Crescemos muito desde então, mas o nosso objetivo não mudou - queremos partilhar consigo uma pequena parte da nossa herança do Médio Oriente.