In deze grote pan is genoeg paella gemaakt voor een diner voor 4-6 personen. Het is de traditionele stalen paellapan die al eeuwenlang door Spanjaarden wordt gebruikt. De bodem van de pan is voorzien van kuiltjes om de warmte gelijkmatig te verdelen. Je kunt deze paellapan zowel op het fornuis als op een buitengrill gebruiken. Als je je stalen paellapan gebruikt, wordt deze gekruid: verandert van kleur en neemt meer smaken op naarmate je ermee doorgaat. Behandel de pan na elk gebruik zoals elke pan van staal of gietijzer: was hem met de hand en breng op smaak met een dun laagje olie om roest te verminderen. Mocht er roest verschijnen, veeg deze dan gewoon weg. Al onze paellapannen zijn gemaakt door een familie in Valencia met meer dan 50 jaar ervaring in het produceren van het beste kookgerei voor paella.