Questa padella di queste dimensioni è sufficiente per una cena per 4-6 persone. È la tradizionale padella per paella in acciaio utilizzata dagli spagnoli per secoli. Il fondo della padella è forato per diffondere il calore in modo uniforme. Puoi usare questa padella per paella sul fornello o su una griglia all'aperto. Man mano che usi la tua paella in acciaio, diventerà stagionata: cambia colore e assorbe più sapori man mano che continui a cucinarla. Dopo ogni utilizzo, trattate la padella come fareste con qualsiasi padella in acciaio o ghisa: lavatela a mano, quindi conditela con una leggera pellicola d'olio per ritardare la ruggine. Se dovesse apparire della ruggine, basta pulirla. Tutte le nostre padelle per paella sono prodotte da una famiglia di Valencia con oltre 50 anni di esperienza nella produzione delle migliori pentole per paella.